Document Type : Original Article
Authors
1 باحث دراسات عليا
2 المعهد القومي للمعايرة - وزارة التعليم العالى و البحث العلمي
3 قسم الملابس الجاهزة ـ کلية الفنون التطبيقية ـ جامعة حلوان
4 شرکة ستيتشيز للملابس- القاهرة
Abstract
Keywords
مقدمة
يعيش العالم الآن فترة غير مسبوقة من تاريخ التطور الإنساني حيث تتصاعد قوى التغيير في مواطن عديدة وتتضاعف المعرفة البشرية وتفتح الاسواق الدولية وتسقط الحواجز أمام حرکة السلع والمنتجات، هذه التغيرات تجعل المنافسة شديدة الشراسة فلن يصبح هناک أدنى مکان لأي منتج منخفض في الجودة أو مرتفع في السعر ولذلک اصبح العالم کله يهتم بالجودة.
ومن بين هذه النظم نظام أو برنامج يطلق عليه (Six Sigma) "6 سيجما" وستة سيجما لا يستخدم فقط في التصنيع أو الإنتاج وإنما أيضا للمؤسسة بأکملها، ويغذي نظام الستة سيجما القائمين على العمل بالأدوات والبيانات اللازمة لتحسين قدرة مراحل العمل وزيادة الأداء وخفض الاختلافات في المراحل المختلفة حيث يقود إلى تقليل الأخطاء وتحقيق تطور ملحوظ في الفائدة وينعکس أيضا على السلوک الأخلاقي للعاملين.
تعرف منهجية 6سيجما بأنها:
هي إحدى المنهجيات المنظمة التامة التي تستغل المعلومات والتحليل الأحصائي لقياس وتحسين أداء المنظمات لتقليل نسبة العيوب إلى حد کبير في المجالات الصناعية والخدمية بحيث تؤدي لتحقيق الرباح وخفض التکاليف بالإضافة إلى تحسين عمليات الجودة لتتجاوز توقعات العملاء.
کما أن سيجما هي الحرف الثامن عشر من الحروف اليونانية ويستخدمها الإحصائيون لتعبير عن الانحراف المعياري للعملية والذي يقيس انحراف العملية عن وسطها الحسابي(بيتر باند وروبرت نيومان، 2002).
من خلال المعادلة التالية(4):
تعريف الـ6 سيجما وأهميتها:
- تعني ستة سيجما شيء مختلف لکل شرکة، فعند البعض تعني فلسفة إدارية شاملة وللبعض الآخر تعني ببساطة جهودًا لتحسين العمليات صممت لزيادة الإنتاج وتقليل التکلفة، بشکل أکثر بساطة تعني ستة سيجما مدخل منظم لاتخاذ القرارات ومساعدة الأفراد على تحسين العمليات والوصول بها إلى الکمال ما أمکن(بهاء الدين إسماعيل رأفت، 2008)، کما أنها طريقة لإدارة الأداء عند مستوى التشغيل الذي لا يزيد فيه الخطأ عن 3.4 فرصة في المليون. فهي مقياس إحصائي لدقة الأداء دون أخطاء، والأخطاء بالنسبة لستة سيجما هي أي إنحراف عن متطلبات العميل(بيت باند ولاري هولد)، وأيضا هي طريقة تؤدي إلى قياس أي مشکلة واتخاذ القرار المناسب بناء على بيانات إحصائية مما يؤدي إلى تلافي عيوب کثيرة وتوفير مبالغ کبيرة تفقد نتيجة هذه العيوب وبذلک تتضح کافة المشاکل وتحل من جذورها.
وتتمحور أهمية 6 سيجما حول المحاور التالية:
1- تقليل التکلفة
2- تحسين الإنتاج
3- زيادة التسويق ورفع القدرة التنافسية
4- إرضاء العميل
5- تقليل دورة الإنتاج
6- تقليل العيوب
7- تغيير ثقافة الإنتاج
8- تطوير الخدمة والمنتج(عبد العال النعيمي، 2007)
منهج حل المشاکل بواسطة الـ6 سيجما
توجد مجموعة من الأدوات المتاحة لتطبيق نظام 6 سيجما داخل نموذج تحسين بسيط يعرف بقاعدة (DMAIC) حيث تشير هذه الحروف إلى المراحل الأساسية لتطبيق هذا النظام کما يلي:
1- عرف أهداف المشروع والعميل الداخلي والخارجي.
2- قس العملية لتحديد الأداء الحالي.
3- حلل وحدد السبب الرئيسي للعيوب.
4- حسن العملية بإزالة الأسباب الرئيسية للعيوب.
5- راقب الأداء المستقبلي للعملية.
التطوير والتحديث:
وهي ايضا هدف أساسي للوصول لرضا العملاء التام وهي طريقة تقنية فائقة يستخدمها المهندسون والإحصائيون في المنتجات والخدمات فائقة الجودة و تعتبر تغير ثقافي شامل في جهود المؤسسة لتحقيق الوفاء التام ومتطلبات العملاء مع تحقيق الربح والمنافسة(عبد العال النعيمي، 2007).
وهي نظام حسابي وليست نظام إحصائي فکل ما تتطلبه کيفية العد والجمع والقسمة دون أي خبرة إحصائية(6).
ويتضمن هذا المنهج مجموعة من الخطوات(Kumar S, 2006):
عرف (Define):
- عرف أهداف المشروع والعمل وتحديد الفريق العمل والوقت المخطط للتنفيذ والفائدة المرجوة من تنفيذ المشروع.
- تعريف خريطة العملية (تتابع الخطوات)
- تعريف ما يسمى بالـsipoc (الموردين – المدخلات – العملية – المخرجات - العملاء).
- تحديد النقاط الهامة والمؤثرة على الجودة (متطلبات العميل).
- إنشاء ميثاق (هو تسجيل للمعلومات المتاحة والمخططة عن المشکلة من وصف المشکلة ومجالها ووقت التنفيذ وفريق العمل والفائدة منها).
قس (measure):
- تحديد نوع القياسات المطلوبة ومصادر الانحراف للعملية.
- تحديد نوع البيانات المطلوبة وطريقة جمعها وحجم العينة بها.
- عمل خطة لتجميع البيانات المطلوبة وتحديد من المسئول عنها وکيفية جمعها ومن أن تجمع ومتى.
- التأکد من أداء نظام القياس الحالي وهل نتائجه صحيحة أم بها شک.
- تحديد أداء العملية الحالي حتى يتم وضعه کخط أساس للتطوير فيما بعد.
حلل (Analyze):
- تحديد المتغيرات التي تؤثر على العملية.
- مراجعة الإجراءات والتعليمات.
- مراجعة أدوات التحولات التي يمکن استخدامها (الرسوم البيانية وخرائط التحکيم).
- تطبيق هذه الأدوات لمعرفة سبب المشکلة.
- مقارنة تأثير کل المتغيرات على العملية.
- تحديد سبب المشکلة وإعادة تعريفه.
طور (Improve):
- تحديد بدائل التطوير
- وضع خطة زمنية لتنفيذ هذه البدائل
- عمل تجربة مصغرة للتأکد من نتائج هذه البدائل
- التأکد من أداء العملية بعد التطوير
- إعادة رسم خريطة العملية على الوضع الجديد بعد التطوير
- استکمال نموذج تحليل أسباب وتأثيرات الفشل FMEA
- تحليل التکلفة والفائدة من تطبيق التطوير.
سيطر (Control):
- وضع خطة واستراتيجية لاستمرار السيطرة على الأداء
- وضع خطة إجراءات تصحيحية ومراجعة
- تحديث الإجراءات والتدريب
الدراسات السابقة
أمثلة ناجحة على تطبيق 6 سيجما في مجال الصناعات النسجية:
1- تناولت دراسة نهال محمد کمال برين، 2008، استخدام منهجية 6 سيجما في تحسين عمليات التخطيط للقص في صناعة الملابس الجاهزة بهدف خفض التکاليف، کما هدفت الدراسة إلى ارتباط جودة المنتجات بمدى التطور الحديث في العلوم والتکنولوجيا، والذي کان له الدور الأساسي في تحقيق التقدم الصناعي الذي نلمسه الآن، وذلک من خلال عدة اسباب کان من أهمها المنافسة بين وحدات الإنتاج وکذلک بين البلدان الصناعية المختلفة لکسب أسواق الاستهلاک، وتوصلت الدراسة إلى اساليب التطور التي تم إتباعها في السنوات الأخيرة مثل الارتفاع في القدرة الإنتاجية واستبدال العمل اليدوي بماکينات ذات قدرة علاية وإدخال التجهيزات الحديثة، فقد أصبح من الضروري أن يصاحب هذه الأساليب تطورا في نظم مراقبة الجودة، نهال محمد کمال برين، 2008.
2- تناولت دراسة حمدي شحدة زعرب، استخدام مدخل الانحرافات المعيارية الستة لترشيد تکاليف الجودة في شرکات قطاع الخدمات المدرجة في بورصة فلسطين "دراسة ميدانية"، هدفت الدراسة إلى تطبيق منهجية 6 سيجما في مرحلة القص في صناعة الملابس الجاهزة لما للقص من أهمية خاصة حيث أنه تمثل الخطوة الأولي في مراحل الإنتاج الأساسية بمصنع الملابس ولما کانت لها هذه الأهمية أصبح لزاما أدائها بدرجة کبيرة من الدقة والتحکم بهدف الحصول علي مقصوصات سليمة وقطع علي درجة عالية من الدقة والجودة يمکن حياکتها وتجميعها بالشکل المطلوب. کما اهتمت الدراسة بمحاولة إلقاء الضوء على دور مدخل الأنحرافات المعيارية الستة في ترشيد تکاليف الجودة في شرکات قطاع الخدمات المدرجة في بورصة فلسطين، (Six Sigma)وتوصلت الدراسة إلى قيام الباحث بإجراء دراسة ميدانية، وقد تم الاستفادة من هذه الدراسة في البحث من خلال تتبع خطوات تطبيق منهجية 6 سيجما في مرحلة الباترون (DAMIC)، حمدي شحدة زعرب، 2010.
ومن هنا ظهرت مشکلة البحث في مدى تطبيق منهجية 6 سيجما في مرحلة التصميم والباترون عند تسلم مواصفات التشغيل وکمية الطلبية المطلوبة من العميل.
هدف البحث
يهدف البحث إلى تحقيق جودة الملابس الرياضية (التيشيرت والشورت للأطفال) مبني على أساس برنامج 6 سيجما بمراحل الإنتاج الکاملة لخفض الهالک وتقليل التکلفة والحصول على منتج عالي الجودة وزيادة الإنتاج بما يطابق متطلبات العميل.
الدراسة العملية:
تم عمل دراسة ميدانية في أحد مصانع الملابس الجاهزة بقسم الباترون ووجد أن کمية الطلبية المطلوبة من العميل هي عشرة آلاف قطعة عبارة عن (طقم أولادي رياضي "شورت وتيشيرت" بدءًا من سن 4 سنوات حتى سن 14 سنة") وهذا الطقم معد للأولاد لأداء الرياضات المختلفة مارکة شامبيون وهي مارکة عالمية وتستخدم أقمشة وخامات معينة بمواصفات خاصة في الأقمشة وهي مصنوعة من البولي استر المعالج بمواد معينة تقوم بامتصاص العرق وينتشر بطريقة معينة على سطح القماش بحيث يتم تجفيفه بطريقة اسرع من خامة القطن حيث أنه يتميز بخفة الوزن وعدم احتفاظه بالماء "العرق" داخل الأنسجة مثل القطن وطرده من على سطح القماش حيث يجف بسرعة بسبب اتساع مساحة العرق عن القطن مما يعطي اللاعب الإحساس بالترطيب أثناء اللعب عن القطن بالإضافة إلى خفة وزنه عن القطن حيث يبلغ وزن المتر المربع منه من التيشيرت المصنوع من البوليستر من 140-150 جرام لکل متر المربع بينما في القطن من 150-180 جرام لکل متر مربع في التيشيرت والشورت بينما في الشورت البولي استر يبدأ من 135-145 جرام بالمتر المربع وعند إجراء الدراسة ومن خلال أمر تشغيل من قبل العميل کان استهلاک القماش المرسل من العميل بمعدل 1 طن قماش بوليستر للشورت والتيشيرت من خلال الميني مارکر من العميل في أول فرشة عند التشغيل والتي بلغت خمسمائة قطعة کعينة تجريبية قبل تشغيل الطلبية کاملة في صالة الإنتاج تم عمل استهلاک مائتين کيلو جرام من القماش ووجد هالک قماش قدره عشرين کيلو وبناء عليه قامت الباحثة بعمل تعديل في الميني مارکر وحساب استهلاک القماش بطريقة أخرى نتج عنه هالک قدره خمسة کيلو جرام فقط بنفس الکمية "خمسمائة قطعة" وتم ذلک بتوفير في استهلاک القماش من ألف کيلو جرام إلى ثمانمائة کيلو جرام فقط ويبلغ سعر الکيلو ستون جنيها لا غير بينما سعر کيلو القطن بنفس المواصفات بمائة وعشرون جنيها.
بناءا عليه تم توفير حوالي ألف ومائتان جنيها تقريبا.
أمر تشغيل الشورت الأطفالي
باترون الشورت قبل التعديل
AUDACES
Vestuario
File:z:\CHAMPION-CS5920-21-5916AMK
Fabric: SHORT TYPE: Flat one way: yes
Scale coefficients (x= 1.00, Y= 1.00) weight: 0.160 kg/m2
Efficiency: 79.30% placed: 32/32
Length: 296.33cm width: 160cm
Garment: CHAMPION-CS5920-21-5916
Ration-size 2-4 2-5 2-6 2-7
الاستهلاک= 3.1 × 1.64× 160÷ 8= 0.099 × 1000= 0.99جم
0.99 × 4944 = 490کجم × 5% = 514کجم
سعر الکيلو= 4.5$
السعر الکلي= 45× 514= 2313$
الشورت قبل التعديل:
الموديل: شورت رياضي أطفال
الخامة: 100% بولي إيستر معالج
طريقة الفرد: مسطحة (Flat)
(Scale coefficients ) × = 1 / Y = 1
وزن المتر المربع: 160 جم/متر مربع
الکفاءة (Efficiency): 79.30%
عدد القطع في الباترون: 32
طول الفرشة: 296.33سم
عرض الفرشة: 160سم
الموديل: شورت شامبيون رقم (C8920)-
نسبة التکرار: مقاس 4 (قطعتين)، مقاس 5 (قطعتين)، مقاس 6 (قطعتين)، مقاس 7 (قطعتين)
وقد قامت الباحثة بالتعاون مع مسئول الباترون بوضع تصور آخر لشکل التعشيق بحيث يزيد نسبة الکفاءة ويقلل استهلاک القماش والفاقد، من خلال الرسم التالي
الشورت بعد التعديل
AUDACES
Vestuario
File:z:\CHAMPION-CS5920-21-5916-DIR 180 - AMK
Fabric: SHORT TYPE: Flat one way: yes
Scale coefficients (x= 1.00, Y= 1.00) weight: 0.160 kg/m2
Efficiency: 87.62% placed: 32/32
Length: 268.22cm width: 160cm
Garment: CHAMPION-CS5920-21-5916
Ration-size 2-4 2-5 2-6 2-7
الاستهلاک= 2073× 106× 0.160 ÷ 8= 0.087 × 1000= 87.4 جم
0.87 × 4944 = 430کجم × 5% = 430 کجم
سعر الکيلو= 4.5$
السعر الکلي= 4.5× 430= 1935.6$
فرق السعر= 377.4$
من خلال التعشيق السابق يتضح التالي:
وبتطبيق المعادلة
وزن القطعة = الطول × العرض × وزن المتر المربع ÷ نسبة القطعة
وزن القطعة = 2.73 × 1.6 × 0.160 ÷ 8 = 0.087 × 1000 = 87.4جم
سعر الکيلو= 4.5 دولار
السعر الکلي= 4.5 × 430 (الکمية الکلية) = 1935.6 دولار
فرق السعر عن التعشيق السابق قبل التعديل = 2313 – 1935.6 = 377.4 دولار
إذن بعد عمل الدراسة تم توفير مبلغ 377.4 دولار بما يعادل 6000 جنيه مصري تقريبا
بالنسبة للتيشيرت:
الباترون التالي يوضح استهلاک التيشيرت قبل الدراسة کما يلي:
باترون التيشيرت قبل التعديل
AUDACES
Vestuario
File:z:\CHAMPION-CS5920-21-5916-DIR 180 - AMK
Fabric: TEE TYPE: Flat one way: No
Scale coefficients (x= 1.00, Y= 1.00) weight: 0.164 kg/m2
Efficiency: 82.03% placed: 32/32
Length: 249.62cm width: 160cm
Garment: CHAMPION-CS5920-21-5916
Ration-size 2-4 2-5 2-6 2-7
الاستهلاک= 255 × 164× 160÷ 8= 836.4 × 1000= 83.6 جم
83.6 × 4944 = 416کجم × 5% = 433 کجم
سعر الکيلو= 4.5$
السعر الکلي= 4.5× 433= 19485$
الفرق 126$
الموديل: (CS592020): Champion
التوصيف: تيشيرت رياضي أولادي
نوع الخامة: 100% بولي إيستر معالج
وزن المتر المربع: 164جرام / المتر المربع
نوع الفرشة (Type): مسطح (Flat) اتجاه واحد (One Way)
(Scale coefficients ) × = 1 / Y = 1
الکفاءة (Efficiency): 76.74%
عدد القطع في الباترون (Placed):32/32
نسبة التکرار (Ratio): 2-2-2-2 = 8
المقاس (Sizes): 4-5-6-7 سنوات
طول المارکر (Length): 266.81سم
عرض المارکر (width): 159سم
ويتم حساب الاستهلاک من خلال المعادلة التالية:
وزن القطعة = الطول (Length) × العرض (Width) × وزن المتر المربع (Gsm) ÷ نسبة القطعة (Ration)
مع إضافة 5سم في الطول، و2 سم في العرض + 5% هوالک
وزن القطعة × 12 = وزن الدستة
وزن القطعة = 271 (266 + 5) × 164 (159 + 5) × 0.160 ÷ 8 = 899 × 1000 = 88.9 جم
وزن القماش المطلوب بالطلبية عددها (4944 قطعة) =
88.9 × 4944 (قطعة) = 439 کجم × 5% = 461کجم
سعر الکيلو= 4.5 دولار
إذن سعر الکمية کلها = عدد الکيلوجرامات × سعر الکيلو = 4.5 × 461 = 2074.5 دولار
وقد تم تعديل التعشيق للباترون مع مسئول الباترون بتحسين التعشيق وتم التوصل إلى الباترون التالي بالتعشيق الموضح
باترون التيشيرت بعد التعديل
AUDACES
Vestuario
File:z:\CHAMPION-CS5920-21-5916-DIR 180 - AMK
Fabric: TEE TYPE: Flat one way: No
Scale coefficients (x= 1.00, Y= 1.00) weight: 0.164 kg/m2
Efficiency: 82.03% placed: 32/32
Length: 249.62cm width: 160cm
Garment: CHAMPION-CS5920-21-5916
Ration-size 2-4 2-5 2-6 2-7
الموديل: (CS592020): Champion
التوصيف: تيشيرت رياضي أولادي
نوع الخامة: 100% بولي إيستر معالج
وزن المتر المربع: 164جرام / المتر المربع
نوع الفرشة (Type): مسطح (Flat) اتجاه واحد (One Way)
(Scale coefficients ) × = 1 / Y = 1
الکفاءة (Efficiency): 82.62%
عدد القطع في الباترون (Placed):32/32
نسبة التکرار (Ratio): 2-2-2-2 = 8
المقاس (Sizes): 4-5-6-7 سنوات
طول المارکر (Length): 249.62سم
عرض المارکر (width): 159سم
ويتم حساب الاستهلاک من خلال المعادلة التالية:
وزن القطعة = الطول (Length) × العرض (Width) × وزن المتر المربع (Gsm) ÷ نسبة القطعة (Ration)
مع إضافة 5سم في الطول، و2 سم في العرض + 5% هوالک
وزن القطعة × 12 = وزن الدستة
وزن القطعة = 255 (250+5) × 164 (159 + 5) × 0.160 ÷ 8 = 836.4 ×1000 = 83.6 جم
وزن القماش المطلوب بالطلبية عددها (4944 قطعة) =
83.6× 4944 (قطعة) = 413 کجم × 5% = 433کجم
سعر الکيلو= 4.5 دولار
إذن سعر الکمية کلها = عدد الکيلوجرامات × سعر الکيلو = 4.5 × 433 = 1948.5 دولار
بمقارنة السعر قبل التحسين وبعد التحسين وجد التالي:
السعر الکلي قبل التحسين = 2074.5 دولار
السعر الکلي بعد التحسين = 1948.5 دولار
الفرق في السعر بعد الدراسة = 2074.5 – 1948.5 = 126 دولار
وهو قيمة التوفير في کمية القماش، الفرق الناتجة عن التعشيق الجيد وزيادة کفاءة التعشيق في الباترون.
النتائج:
ما تم التوصل إليه بعد الدراسة کالتالي:
الموديل |
تکلفة قبل الدراسة |
تکلفة بعد الدراسة |
الفرق |
الشورت |
2313 |
1935.6 |
377.4$ |
التيشيرت |
2074.5 |
1948.5 |
126$ |
ومن خلال الجدول السابق يتضح وجود توفير في استهلاک القماش بمقدار 84 کيلو جرام في الشورت وتم توفير 28 کجم في التيشيرت بما يعادل 112 کجم 504 دولار أمريکي وذلک من خلال رسم الباترون بهذه الطريقة.
يهدف هذا البحث إلى استخدام آلية 6 سيجما في حل مشکلة استهلاک القماش في مرحلة القص من خلال مرحلة التصميم (الباترون) وذلک من خلال زيادة الکفاءة في رسم الباترون والذي أدى إلى توفير في کمية القماش المطلوبة للطلبية مما أدى إلى زيادة الربحية لکل من العميل والمصنع، حيث کانت قبل الدراسة معدل الکفاءة في استهلاک التيشيرت 67.7% وبعد الدراسة وصلت إلى 82.3%، وفي الشورت قبل الدراسة 79.3% وبعد الدراسة 87.6% مما أدى إلى تقليل کمية الهالک وبالتالي التکلفة، وهي من أهم أهداف الـ6 سيجما.
النوع |
کفاءة التعشيق قبل الدراسة |
کفاءة التعشيق بعد الدراسة |
الشورت |
79.3% |
87.6% |
التيشيرت |
67.7% |
82.3% |
ويتم حساب الاستهلاک من خلال المعادلة التالية:
وزن القطعة = الطول × العرض × وزن المتر المربع ÷ نسبة القطعة
مع إضافة 5سم في الطول، و2 سم في العرض + 5% هوالک
وزن القطعة × 12 = وزن الدستة
وبتطبيق المعادلة السابقة:
أولاً: الشورت
وزن القطعة = الطول × العرض × وزن المتر المربع ÷ نسبة القطعة
وزن الشورت = 3.1 × 1.64 × 160 ÷ 8 =0.099 × 1000 = 99جم
وبتطبيق المعادلة
0.99 × 4944 = 490کجم + 5% = 514کجم
إذن معدل استهلاک القماش عند استخدام هذا المارکر سنحتاج 514کجم من خامة القطن للشورت عند استخدام هذا التعشيق، وهذا قبل التعديل، وسعر الکيلو = 4.5 دولار
إذن السعر الکلي = 4.5 دولار × 514کيلو = 2313 دولار
وذلک عند استخدام التعشيق التالي:
التوصيات:
1- استخدام منهجية 6 سيجما کطريقة للتحسين المستمر لحل المشکلات المختفة بمصانع الملابس الجاهزة بهدف الحصول على منتج خالي من العيوب والارتقاء بمستويات الأداء للعمال.
2- تزايد التعاون بين المراکز البحثية والمصانع لتحقيق التطوير المطلوب، کذلک التوعية المستمرة من المراکز البحثية لمصانع الملابس الجاهزة بأهمية استخدام التکنولوجيات الحديثة.
3- التدريب المستمر للکوادر الفنية العاملة لکيفية التعامل مع التکنولوجيا الحديثة.
4- ضرورة نشر الوعي لأهمية استخدام تحليل الأداء والبيانات في الشرکات والمؤسسات باختلاف تخصصاتها لما له من أهمية في تقييم الأداء العام للشرکة أو المؤسسة وإمکانية تطبيق أنظمة الجودة المختلفة عليها لتحسين الأداء وزيادة الإنتاج وزيادة الجودة وتقليل التکلفة، وبالتالي زيادة الربحية.