1معهد الدراسات والبحوث البيئية – جامعة مدينة السادات
2-المركز الاقليمى للأغذية والاعلاف – مركز البحوث الزراعية وزارة الزراعة
3معهد بحوث الانتاج الحيواني – مركز البحوث الزراعية
Abstract
الملخص استهدفت الدراسة بشکل اساسى بيان مدى الاستفاده من تدوير المخلفات الزراعية النباتيه (حوالى 38 مليون طن سنويا) وتحويلها إلى أعلاف غير تقليدية وقد تم اجراء عمل استبيان للمزارعين فى 7 محافظات(الدقهليه – كفر الشيخ – طنطا – المنوفيه - بنى سويف – المنيا و سوهاج) و من خلال دراسة تطبيقية فى احدى المزارع فى وجود ابعض المزارعين و المرشدين الزراعيين ، وتم تجميع عدد 178 استمارة خاصه بالمزارعين و 137 استماره خاصه بالمرشدين الزراعيين لمعرفة وقياس مدى مقدرة البرامج الارشاديه فى نشر الوعى البيئى بين المزارعين وبحث إمکانية الإستفادة من المخلفات الزراعية ومحاولة تعظيم تلک الإستفادة وتحديد المخاطر البيئية والصحية نتيجة لإستخدامها بصورة خاطئة ودراسة الأسباب التى تدفع الزراع إلى حرق المخلفات أى الإستفادة من بقايا المحاصيل الزراعية کوسيلة فعالة للتخلص منها ومن آثارها السلبية الناجمة عن تراکمها فى البيئة الزراعية، وتوجيه المزارعين في تنفيذ خطط التنمية فى مجال الزراعة و الانتاج الحيوانى و تقديم الإرشادات الزراعية في صورة ارشادات عمليه .. وقد أظهرت النتائج الى أن معاملة المخلفات الزراعية لتحويلها الى اعلاف غير تقليدية فى هذه الدراسه هم أصحاب الخبرة فى القرية بنسبة (53.4%)،ثم المرشد الزراعى بنسبة (48.9%)، أما مجلات الارشاد الزراعى بنسبة فقد كانت بنسبه (15.2%). أما عن أفاده المرشد الزراعى فى تقديم و تنفيذ طرق عمل الاعلاف الغير تقليدية فقد كانت نسبتهم (56.7%)، مقابل (43.3%) يرون عكس ذلك. مما يعنى ان هناك دور ايجابى للمرشد الزراعى فى توعيه المزارعين بضروره التخلص من المخلفات الحقليه بطريقه امنه و صحيحه و دوره الارشادى ببيان كيفيه الاستفاده من هذه المخلفات فى عمل أعلاف حيوانيه غير تقليديه و الاحتفاظ بالبيئه الخاليه من الملوثات.